Mi-flan mi-gratin au brocolis
Ingrédients pour 3 personnes : 800 g de brocolis, 2 œufs, 25cl de crème épaisse légère, sel, poivre, ail et muscade.
Faites bouillir le brocolis 15 min.
Une fois cuit, le haché très fin.
Ensuite mélanger les ingrédients et les incorporer au brocolis.
Enfourner à 200° pendant 20 min.
Bon appétit !!