Mug cake au chocolat coulant

Ingrédients : 40 g de chocolat noir, 40 g de beurre demi-sel, 1 cuillère à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de farine, 1 pincée de levure chimique, 1 œuf.

Dans un mug, casser le chocolat en morceau, ajouter le beurre et faire fondre 1 min au micro-ondes.

Mélanger à l'aide d'une fourchette pour faire fondre le reste du chocolat.

Ajouter le sucre, la farine et la levure en remuant entre chaque ajout.

Casser l’œuf dans le mug et mélanger vigoureusement jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Ajouter des amandes par dessus.

Refaire cuire 1 min au micro-ondes.

Servir tiède.