Top articles
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Cœur banane nutella
Ingrédients : 1 pâte feuilleté, 1 grosse banane, 4 cuillère à soupe de nutella, 1 jaune d'œuf battu pour la dorure. Coupez votre pâte en quatre parts, Prenez un moule avec 4 petites formes en cœurs, et rentrer votre pâte au fond de chaque moule comme...
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Crème au chocolat
Ingrédients : 20 g de maïzena, 2 cuillères à soupe de cacao amer, 50 g de sucre, 40 cl de lait, 10 cl de crème et 60 g de chocolat noir. Mélanger la maïzena, la cacao et le sucre, Le diluer avec 10 cl de lait froid, Dans une casserole, mélanger le lait...
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Roulé pâte à tartiner façon pain perdu
Ingrédients : pain de mie sans croûte, pâte à tartiner, 2 œufs, 1 verre de lait et du sucre en poudre. Dans un saladier mélanger vos œufs et votre lait. Avec un rouleau à pâtissier étalez vos tranches de pain de mie. Tartinez les de pâte à tartiner. Roulez...
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Gâteau surprenant
Ingrédients : 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 œufs, 100 g de farine, 1/2 sachet de levure, 1 pincée de sel, 10 cl de lait, 3 cuillère a soupe d'huile et 2 fruits (pomme, poire, banane ...). Mélanger le sucre vanillé avec les œufs, puis ajouter...
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Tresse à la pomme
Ingrédients : 6 pommes moyenne, 30 g de beurre salé, 30 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé, 1 pâte feuilletée, de la cannelle, des graines de sésame et 1 jaune d’œuf pour la dorure. Faire cuire vos pommes épluchées et coupées en morceaux avec votre...
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Pancakes
Ingrédients : 1/2 l de lait, 100 g de beurre, 250 g de farine, 1/2 cuillère à café de sel, 50 g de sucre, 3 œufs, 1 cuillère a café de levure, 1 cuillère a café d'arôme vanille. Faites chauffer le lait avec le beurre a la casserole doucement, Dans un...
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Petits pains délicieux
Ingrédients : 200 g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 yaourt 0%, 2 cuillère à soupe d'huile, 10 cl de lait. Mélanger la farine, le sel et la levure. Faire un puits, et ajouter le yaourt et le lait. Travailler la pâte,...
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Pizza poivron thon
Ingrédients : 1 oignon, 2 poivrons, sauce tomate aux légumes, 1 boîte de thon, emmental. Déroulez votre pâte et piquez la. Recouvrez de sauce tomate. Émincez l'oignon en lamelle et disposez le sur la sauce. Coupez les poivrons en dés et mettez sur l'oignon....
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Lasagne légère poireaux saumon
Ingrédients : plaques de lasagnes, 800 g de poireaux, 400 g de saumon, maïzena, lait, beurre, sel, poivre, ciboulette, muscade, curcuma et 20 cl de crème 4%. Faire cuire vos poireaux, votre saumon. Une fois le poireau cuit, baisser le feu rajouter la...
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Omelette "individuelle" asperge chorizo
Ingrédients pour 2 personnes : 4 œufs, 1 boite d'asperge, l'arrondi d'un chorizo sec fort, sel poivre, muscade et ail. Cassez et battez vos œufs dans un bol à l'aide d'une fourchette puis assaisonnez. Faites revenir à la poêle le chorizo coupé en morceau...
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Gratin dauphinois
Ingrédients : 1kg de pomme de terre, 1 l de lait, 3 gousses d'ail, 1 cuillère à café de muscade, 30 cl de crème, sel, poivre, quelques noisettes de beurre. Épluchez, lavez et coupez en rondelles les pommes de terre. Faites chauffez le lait environ 10...
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Croissants chèvre chorizo
Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 4 grandes tranches de chèvre coupé en 2, 16 fines tranches de chorizo et 8 cuillères a café de crème fraîche, 1 jaune d’œuf ou un peu de lait pour la dorure. Découper votre pâte feuilleté en 4 puis en 8. Mettre une cuillère...
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Mug cake au chocolat coulant
Ingrédients : 40 g de chocolat noir, 40 g de beurre demi-sel, 1 cuillère à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de farine, 1 pincée de levure chimique, 1 œuf. Dans un mug, casser le chocolat en morceau, ajouter le beurre et faire fondre 1 min au micro-ondes....
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gratin de courgette à la crème
Ingrédients : 1kg de courgettes, 200 g de lardons, 20 cl de crème, 1 oignon, ail, persil, sel, poivre et muscade. Faites bouillir vos courgettes, une fois cuite laissez égoutter. Pendant ce temps, faites revenir votre oignon avec vos lardons. Une fois...
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brownies aux noix et aux amandes
Ingrédients : 200 g de chocolat dessert, 130 g de sucre, 50 g de farine, 150 g de beurre, 4 oeufs et 70 g de noix et 70 g d'amande. Faire fondre le chocolat 2 minutes au micro-ondes avec la moitié du beurre. Attention de ne pas faire cuire le chocolat....
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Tarte aux pommes et palet breton
Ingrédients pour 8 pers : 1 pâte sablée, 100 g de palet breton, 125 g de crème fraîche, 3 pommes, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c à soupe de confiture fraise abricot pommes au autres. Mettez la pâte sablée dans un plat a tarte avec le papier de cuisson....
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Meringue
Ingrédients : 4 blancs d’œufs, 250 g de sucre. Verser les ingrédients dans un saladier puis mélanger. A l'aide d'une cuillère ou pour les plus équipées d'une poche à douille, disposer des petits tas de cette pâte obtenue sur une plaque de cuisson. Enfournez...
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Beignets aux pommes
Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de farine, 2 œufs, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure, 2 c à soupe d'huile, 20 cl de lait, 4 pommes, 1 sachet de sucre vanillé + du sucre en poudre pour saupoudrer les beignets au fur et à mesure. Verser les ingrédients...
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Muffins au cœur pâte à tartiner
Ingrédients pour 6 personnes : 80 g de beurre mou, 70 g de sucre, 150 g de farine, 2 œufs, 2 c à c de levure, 1 sachet de sucre vanillé, un pot de pâte à tartiner. Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème. Ajouter...
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Côte de porc au four et ses haricots verts (très simple)
Ingrédients pour 3 personnes : 450 g de haricots vers, 3 côtes de porcs, huile d'olive, ail, persil, sel et poivre. Assaisonner vos cotes de porc d'huile, de sel et poivre. Enfourner dans four chaud à 220° pendant 20 minutes. Dans une poêle, faites chauffez...
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gâteau à la citrouille
Ingrédients : 1 kg de citrouille, 150 g de farine, 100 g de maïzena, 150 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 œufs, arôme vanille, Faire cuire la citrouille pendant 20 minutes et bien l'égoutter. Mélanger tous les ingrédients et y ajouter la citrouille....
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chaussons sablé aux pommes
Ingrédients : 3 pommes, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pâte sablé. Mettez à réduire vos pommes dans une casserole avec une noisette de beurre. Rajoutez un sachet de sucre vanillé. Déroulez votre pâte puis faire des cercles avec un emporte pièce. Déposez...
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Clafoutis aux pommes et caramel beurre salé
Ingrédients : 3 pommes, 100 g de sucre, 152 g de farine, 3 œufs, 25 cl de lait, 75 g de beurre + un peu pour le moule, 1 pincée de sel et 3 c à soupe de caramel beurre salé. Battre les œufs et le sucre jusqu'à homogénéité, Ajouter la farine, le beurre...
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Poêlé de poulet aux poivrons et tomates (ma recette ;) )
Ingrédients pour 3 personnes : 3 gros poivrons, 4 grosses tomates, 2 gros oignons, 2 escalopes de poulet, sel, poivre, curry, curcuma, ail, ciboulette, persil. Coupez vos légumes et émincez vos oignons et faites les revenir dans une poêle a feu doux....
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Tarte poireaux et lardons
Ingrédients : 500 g de poireaux, 200 g de lardons, 3 œufs, 20 cl de crème, 1 pâte brisée, moutarde, fromage râpé, sel et poivre. Dans un plat à tarte dérouler votre pâte que vous piquerez à la fourchette. Mettre une fine de couche de moutarde sur la pâte....